Zelfstandig werkend kok

Word jij onze nieuwe ster in de keuken?

Bij Van der Valk Hotel Arnhem zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok om ons keukenteam te versterken. Heb jij een passie voor koken, houd je van een dynamische werkomgeving, en kun jij onze gasten verrassen met de heerlijkste gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je doen als Zelfstandig werkend kok?

• Je verzorgt en/of controleert de mise-en-place van jouw partie

• Je bereidt diverse à-la-carte lunches en diner gerechten van onze menukaart

• Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten die je bereidt.

• Je bent verantwoordelijk voor de presentatie van de gerechten die je bereidt: elk bord is een visitekaartje!

• Je ziet toe op de naleving van de HACCP-code en zorgt voor een veilige en schone werkomgeving
  
  

Wie ben jij?

• Je bent representatief en gastvrij

• Je hebt relevante opleiding en werkervaring

• Je bent op de hoogte van culinaire trends

• Je bent enthousiast, gemotiveerd en werkt graag in teamverband

• Je bent in het bezit van eigen vervoer

• Je bent flexibel, bereid om in het weekend en op feestdagen te werken

• Enthousiasme en liefde voor koken zitten in jouw DNA!

Wat bieden wij jou?

• Wij bieden je een leuke en afwisselende baan in een gezellig team en een stabiel horecabedrijf

• Een contract op maat: we stemmen samen af hoeveel uur je wilt werken

• Bij een fulltime dienstverband kun je rekenen op een 4-daagse werkweek

• Een salaris boven Horeca CAO, afhankelijk van jouw leeftijd en ervaring

• Flexibele roosters: Wij zijn 365 dagen per jaar geopend van 's morgens vroeg tot 's avonds. Je kan dus regelmatig een weekend vrij zijn of overdag werken

• Wij voorzien je van werkkleding

• Korting op overnachtingen in onze hotels en je kan gebruik maken van het benefits@work platform

Waarom werken bij Van der Valk?
Ons hotel ligt op de prachtige Veluwe en beschikt over een volledig vernieuwde keuken die duurzaamheid ademt. Je werkt niet alleen in een inspirerende omgeving, maar draag je ook bij aan een schonere toekomst. Dankzij het innovatieve KAT-systeem (Kitchen Air Technology) hergebruiken we warmte, besparen we energie, met minder hitte en schonere lucht. Zo kun jij efficiënter werken en koken met een glimlach!

Klaar om jouw passie voor koken te delen?
Herken je jezelf in dit profiel? Stuur dan jouw sollicitatie met motivatiebrief, C.V. en recente foto naar pz@arnhem.valk.com t.a.v. Alice van Helden.

Van der Valk Hotel Arnhem is een dynamisch 4 sterrenhotel, prachtig gelegen op de Veluwe. Het hotel biedt 100 comfortabele kamers, een vernieuwde à-la-carte- en ontbijtrestaurant, Bar-Brasserie, keuken en 10 multifunctionele zalen voor diverse gelegenheden.
Meer informatie vind je op onze website: www.hotelarnhem.nl.